How to - ¿Cómo realizar trazabilidad de materiales en OpenERP?

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Lotes y trazabilidad de material

 

Lotes

  • Número de lote: Se asocia a un conjunto de productos donde todos ellos llevan asociado el mismo número de lote. Ejemplo: Latas de una empresa alimentaria. En un lote puede haber varias unidades (latas) con el mismo número de lote.

  • Número de serie: Se asocia a un producto de forma individual. Cada elemento debe tener asignado su número de serie. Ejemplo: Una empresa de automoción que fabrica motores de automóvil. Cada motor debe llevar su número de bastidor o serie.

 

Lotes tracking

  • Son número de lote de logística que identifican el contenedor para un conjunto de producto. Esto puede corresponder por ejemplo al número de palet, donde pueden encontrarse distintos productos, o el número de seguimiento de una carga enviada por una agencia de transporte. No tienen nada que ver con el número de lote o serie que identifica al propio producto.

Estos números de lote pueden ser codificados en todos los movimientos de stock y específicamente en líneas de recepción de pedidos, movimientos internos y líneas de salida de material.

  • Un lote de fabricación / producción (un número batch) se usa para un producto de forma individual. Un lote de tracking puede usarse varias veces para distintos productos, ya que varios productos distintos pueden ser incluidos en el mismo envío (palet, camión, caja... etc)

La necesidad de que a un producto se le tengan que asignar números de lote de fabricación, de entrada y / o salida se establece en la ficha de producto.

 

Trazabilidad

El concepto de trazabilidad está asociado a realizar el seguimiento de un producto, sus componentes o materiales por toda la cadena de distribución y fabricación.

La gestión de doble entrada en OpenERP permite ejecutar los procesos de trazabilidad de forma muy avanzada. Todas las operaciones son formalizadas en términos de movimientos de stock, por lo que es muy sencillo encontrar la causa de cualquier desajuste en los movimientos de stock.

  • Ejecución de la trazabilidad (hacia adelante, hacia atrás): El seguimiento puede ser realizado hacia adelante o hacia atrás.

  • Seguimiento de trazabilidad hacia delante: La trazabilidad se ejecuta desde los materiales recibidos del proveedor, pasando por la cadena de fabricación hasta los productos finales enviados a los clientes.

  • Seguimiento de trazabilidad hacia atrás: La trazabilidad se ejecuta en la otra dirección desde los productos finales enviados a los clientes, pasando por la cadena de fabricación hasta los materiales recibidos del proveedor.

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